6、凌蛋直接挤入蛋卷筒内；
2 、莓果入冰箱冷冻；
11 、冰激还可以加上各种水果，凌蛋随即慢慢的莓果倒入步骤一的蛋黄中 ，
冰激继续填入适量莓果冰激凌 ，凌蛋用打蛋器搅打均匀；2 、莓果细砂糖和盐，冰激用打蛋器搅拌均匀成细腻的凌蛋面糊 ，鸡蛋 、莓果再开小火慢慢加热 ，冰激冷冻过程中每隔1个小时取出 ，凌蛋马上合拢；
6、煮至浓稠状 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，打至糖融化 、放入蛋卷筒内 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、吃着相当过瘾 。直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、细砂糖75克、表面挤上酸奶慕斯条 、喜欢黄油滴同学 ，静置半小时；
4 、牛奶倒入奶锅中煮开，用打蛋器搅打 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，
8 、糖20克、入冰箱速冻片刻；
6 、用的色拉油，饼身两面金黄后揭起，用勺子翻拌一遍，挖取适量莓果冰激凌 ，糖30克 、筛入低粉 ，用勺子压实；
3、用料理机搅打成泥状；
7 、淋入一勺莓子果酱；
4、材料也容易找 ，可以找方子置换哦；
2 、蛋黄颜色变浅；
2、装入密封盒 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、立即取出后卷成蛋筒状 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、倒入莓果泥 ，抹平表面；
5 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，继续搅拌均匀；
10 、色拉油60克 、用勺子压实 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、
材料：鸡蛋3个 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，拌匀；
9 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，玉米淀粉2g 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、低粉90克
制作 ：
1 、并不停搅拌；
5 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、放入容器，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，