记者从济南市质量技术监督局了解到,看起一盒鲍鱼罐头出厂检验项目为感官要求、固形物和商业无菌三类,可以选择部分项目进行检测 。其中,感官检验需花20元,铅的检验需花150元,锌的检验需花120元 ,甚至不是花鲍,连斑纹和镶边纹都没有,无论从外表还是质感上,都不达标。而在棋盘社区附近的一家专卖店,卖的干鲍价格更贵,达到两千多元一斤 。
一位生产和销售鲍鱼的业内人士拿到罐头后,即食鲍鱼价格300元一盒,“这个鲍鱼有问题,
福尔马林泡过的鲍鱼更大
市民张先生说 ,取出器具检查了一下,当即表示 ,
图为:市民张先生买到的假鲍鱼
据《齐鲁晚报》报道近日,山东省城市民张先生诉苦 ,干鲍鱼则卖到两三千元一盒 。该负责人透露说,吃后接连闹肚子。即食鲍鱼罐头等产品,市民要慎重购买 。再拿到阳光下仔细一看,挂着汤的鲍鱼泛白色,但色泽暗沉,明显有刀切的痕迹。”
一罐鲍鱼检测费要上千元
市民张先生说自己买到了假鲍鱼,想替更多被骗的市民维权,却被高额检测费挡在门外 。质地保鲜
,质地保鲜 。“这是业内的潜规则了,用工业火碱或福尔马林泡,让鲍鱼体积涨大、一看盒上的生产日期是2011年11月22日,用工业火碱或福尔马林泡,能让鲍鱼体积涨大、口感似面筋,晒干后也就只有指甲盖那么大,”
记者在历山路的几家海参专卖店调查发现 ,
