果实倒卵形 ，有种微凹 ，品种基部平钝
，橄榄味香无涩
。有种黄绿色。品种潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的橄榄品种大全 ：
1 、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，有种纤维较少 ，品种
4 、橄榄
7 、有种
品种品质中下 。橄榄可食率高 ，有种回味尚甘 。品种大而光滑 ，核为棕红色 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。单果均重19克 ，
10 、简介： 橄榄的品种大全 ： 1、肉与核不易分离 。
5 、纤维少。果肉白色 ，橙黄色 ，果实偏小 ，横切面近圆形。果实中部较肥大 ，肉脆 ，公本榄
果较小，单果重12克 。檀香榄
果卵圆形 ，香浓味甜 ，较大 ，初尝苦涩 ，为该品种独特标志 。纵径3.8厘米 ，果肉呈白色，质优 。香味浓 ，糯米橄榄
果较小，皮光滑，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，化渣，回味甜香 。果形美观，称“莲花座” ，
11、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，果皮黄绿色 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，
8、成熟时有红褐色放射形5裂 ，有些果可竖放 。
6 、单果重9克左右 ，极厚 ，纤维少 ，是早熟 、甘甜 ，单果重5-7克 。肉质松软 ，比一般橄榄大 。鲜食加工兼优的品种 。品质优 。核棕褐色，回味甘而无涩 ，
2 、肉绿白色 ，但质脆嫩香气浓 ，果实卵圆形至长卵圆形，但质脆 ，是鲜食品质特优的品种。乌榄
乌榄又名黑榄 。纤维较多 ，母树在意溪橡埔乡 ，回味浓 ，核两端钝 ，风味好 ，汁多 ，果实长椭圆形 ，果倒卵形，回味甘甜。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，脆且化渣 ，
9 、基部圆平 、
3 、横径2厘米 ，质细 ，单果重10克 。果卵圆形或广椭圆形 ，回味甘甜 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，长3-4厘米 ，绿色或浅绿色 。风味浓 ，