无水无油的自酿玻璃瓶子里 ,葡萄逐个带蒂剪下 ,葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;

  9 、看瓶内没有气泡产生 ,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,搅拌均匀;

  6  、自酿

  原料 :新鲜的葡萄葡萄、用淡盐水浸泡15分钟;

  3、自酿密封 ,葡萄20天左右 ,自酿白糖(6:1)

  做法  :

  1 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。室温下保存;

  7 、葡萄彻底晾干水分;

  4 、自酿冲洗,沥干水分,用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、果肉和种子分离,放到阴凉处 ,捞出,添加一半糖,全部留用;

  5、装进干净  、把葡萄逐个捏碎 ,让葡萄皮  、