主料 ：青笋一根 、快手小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、菜青出锅 。笋滑青笋削去外皮 ，鸡片干淀粉
调料 ：食用油 、特适扔几颗葱白段进去煸出香味儿。合上快速滑炒 。班族鸡精 ，快手将鸡脯肉切成薄片、菜青鸡脯肉一块 、笋滑一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐。鸡片倒入切好的特适青笋片和小米辣 ，盐、鸡脯肉冲洗干净、油5成热时，下腌制好的鸡脯肉滑炒 。当肉片开始发白时 ，
8、准备腌制鸡脯肉 。
6 、
3 、
4 、鸡精
做法 ：
1、
5 、锅里倒油 ，
7 、
2、
青笋也且成菱形薄片、快速翻炒2分钟 ，