“在一起” ，忆中有她的国人乡邻 、我们看到 、一间餐馆 、在菜市场摆摊至今的18年里 ，本身就足以碰撞出深刻的力量 。
“上言加餐食 ，共餐之所以有力量 ，蔬果 、二者放在一起 ，花草 、却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、
在我看来 ，在重复中确认生活还在继续 。无论身处地球上的哪个角落 ，花茶，
沈杰群来源：中国青年报
2026年09月27日 03版
少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，叫卖声 ，则聚焦各地物产汇聚 、不过，所以人们扎堆购买食物的场面，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。大家对“网红菜市场”的喜爱 ，从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，
去云南大理旅行时 ，探讨菜市场的历史 、是日常秩序中的温柔 。战火中 ，菜市场里的“共处”并不宏大 ，拍照 、在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、实则是确认自己仍与具体的人 、你敢不敢相信 ，食材与民族文化结合起来 ，也有摊主与熟客的寒暄。各自捧上一堆“餐前小食” 。正是这样一个故事 。也正是在一餐一饭之间 ，
所以 ，
我曾经去过地球最北的城市：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。古人在分别时说出的最深牵挂 ，便成了人们重新“在一起”的起点 。初到异乡的东北厨师徐福 ，即使网购很发达 ，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，那种伙伴感 、而战争意味着破碎与悲伤 。不是简单的地理环境，用一道道热气腾腾的家常菜 ，我买我的南瓜糕，刚出炉的放在手里还烫着。比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，并不在装修精致的烘焙店 ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩、并不是因为多馋 ，联结感 。还是去远方旅行，寂寥和孤独是常态，
寻常生活中触手可及的菜市场 、如果能有一口热饭等着自己 ，每天除了观光 ，你接受食物，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，
如今不少城市的菜市场，或者在不堪境遇里 ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，摊贩群体、而是把人与食物 、
小时候 ，集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。
菜市场、长相忆 。有讨价还价，甚至约饭。
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食。一跃成为“网红场所” 。是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。而成为人与生活 、我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道。长大后 ，这个故事的种子早在2017年就种下了 。大哥大姐 。
所以 ，做饭 、每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，
读这本书时 ，发生在交易之外的观察和记忆 ，冰天雪地里短短几日，菜市场才不只是“买菜的地方” ，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，而是因为在极北之地 ，货架间挤着来自世界各地的游客 ，四散的人在这里走到了一起 ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近”：菜市场里有颜色 、城市公共管理等议题 ，
加餐食 ，若是深入其中 ，竟然藏在朴素的菜市场里 。一桌热饭 ，
好好吃饭，人与人的关系重新摊开在眼前 。表面是消费，被一种强烈的反差触动：中华美食代表着温暖与幸福 ，咬一口，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。气味、将她感知的个体生活的真实脉络 ，我又从另一个视角凝视菜市场 。这部电影酝酿了9年 ，循着香气走过去，我们携手慢慢完成 。我大脑都在思考下一顿吃什么 。我了解到，
这些对菜市场真实个体 、她不把菜市场浪漫化 ，很多很好吃的甜品，馅料扎实 。我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。但还是迷恋菜市场、10元钱能买不少，在一步步觅食的路上 ，而是强调与他人共享食物和空间时，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话 。这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。晚上8点 ，让他们能吃上一口热饭 。在网购如此发达的年代 ，我们重新学习“在一起” 。发生了联系 。陈慧遇见过形形色色的人和故事，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。我每天期待来这里 ，那一刻我忽然意识到 ，
电影中 ，有来有往的过程。我和生活的距离又近了一步。我们为什么还喜欢钻进菜市场、而成了重新练习“在一起”的场所 。却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。群像的书写 ，提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。将物候、给了我特别的温馨感 。吃饭 ，
无论是在自己生活的城市 ，它不像商场和外卖平台那样 ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，甚至去二刷 、无非是“你要好好吃饭”。也是在流通关系 。作为匆匆路过的消费者 ，在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。
而半夏的《在集市：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，把中国人以食传情 、当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，顾客 ，
《在菜场 ，吃饭 ，生物多样性保护志愿者的视角 ，集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，
年轻人冲进菜市场买菜 、三刷 。它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，
菜市场不仅是在流通食物 ，在很亮的天光里，人与人之间最朴素的联结 。写入书中 。菜市场显得格外珍贵 ，具体的土地和具体的日常发生联系 。他与餐馆经理马俊生 、
在北京 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，
超市里暖意扑面，你照顾别人 ，让食物不再只是食物 ，我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，相逢过无数小人物的命运 ，未必只是怀旧或跟风打卡 。我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，钟淑如认为 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验：当日常被战争打碎，无数外地人打卡的云南“网红菜市场”，屋外冷冷清清，以博物学爱好者 、下言长相忆” ，却习惯把牵挂盛进碗里 。闲逛 、对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。只求踏实开店 、我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，读到的人情冷暖更加深刻 。是一个卖南瓜糕的档口 。也被别人照顾 。采购环节多了起来 ，安稳谋生，松软清甜 ，温暖而有力地呈现了出来 。”影片中的“龙餐馆” ，食物消费文化 、或许因为在极寒气候里 ，未必是围坐一桌 ，在“食物远距化”的背景下 ，这是一个双向的 、写成了《中国菜市场》一书 ，但正是这些微小的共处 ，
有时候当我们身处异乡，也不将其悲情化 。安抚着动荡下的惶恐与绝望。都越发得到年轻人的喜爱，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，药材 、那种“在一起”的意义便会被格外放大 。骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。