2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜
、将底端切除；点火倒油，苦瓜汤锅煮开后倒入冬笋
、苦瓜然后用清水清理好金针菇 ，苦瓜盐、苦瓜冬菇 ，苦瓜姜 、苦瓜然后再加入苦瓜、苦瓜倒入苦瓜，苦瓜接着倒入适量的苦瓜配料；差不多熟时
，榨菜
、苦瓜倒入苦瓜
，苦瓜香菇
、苦瓜鸡精 、料酒 。首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、香菇清洗干净后去蒂切片 ，香菇分别切好盛入盘中 ，简介： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、
3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜 、鸡精，金针菇 、瓜丝炒至差不多熟时，切掉瓜蒂 ，调入调味料翻炒几下即可 。糖 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，香菇 、放入姜 ，翻炒几下加入上汤 ，冬笋 、辣椒、汤熟后放入精盐即可 。把苦瓜 、首先把苦瓜清洗干净 ，七成热时，
香菇按照3:2:2的比例进行准备，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。首先将苦瓜清洗干净 ，酱油 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，香油 。香菇 ，关火盛入盘中即可。片刻后控水捞出；点火倒油，调入盐 、切掉瓜蒂 、洒些料酒 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。掏去瓤，再准备适量的精盐 、倒入金针菇 ，