灰灰小贴士：
1、汤金
针肥将切碎的无法葱末 、放入化冻后的抗拒肥牛片 ，再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。辣诱4、惑酸再加入陈醋 、汤金加入高汤或清水 ，针肥也很好吃 。无法准备材料 ，抗拒浇上些热油 。辣诱料酒1/2匙 、白胡椒粉1/4匙 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，肥牛片断生即可 ，
7 、青红尖椒各2个 、野山椒末20克 、将金针菇铺在碗里备用。千万不能煮久了，白胡椒粉 、生姜3片 、煮至肥牛片由红转为白色即可 。速冻肥牛片提前取出解冻 。
2 、锅里烧热油 ，
2 、入口渣太多 ，陈醋1/2匙 、高汤一碗
做法：
1 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，姜末 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，
5 、
9、蒜末 、金针菇洗净 ，酸辣 ，盐1/2匙、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。
4 、
5 、是保证口感的关键 。
主料 ：肥牛片300克 、
6、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，野山椒末放入锅内炒香 。剪去根部 ，但做出的酸汤肥牛不够清爽，可以再加些龙口粉丝搭配食用，金针菇1把
配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、过滤掉汤里的料渣不用 。蒜5瓣、否则煮老了口感就不好吃了 。
3 、鱼露大火煮开。和金针菇一起放入碗内即可 。
3 、将过滤后的汤倒回锅内 ，
8 、鱼露1匙（约15ML） 、