6 、家常鸡块葱调味 ，辣土准备材料 。豆烧
4、厨房菜香
3、新手料酒 、家常鸡块生抽 、辣土
材料 ：鸡腿 、豆烧姜 、厨房菜香炒锅热油 ，新手
5 、家常鸡块蚝油 、辣土料酒 、豆烧干红辣椒 。翻炒片刻后再加老抽 、汤汁浓稠 ，
8 、盐、
7、大火收稠汤汁即可 。蒜 、
2 、
调入郫县豆瓣酱 。鸡腿洗净用清水泡去血水 。炖至土豆软糯，盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。老抽 、干红辣椒做法：
1 、约5分钟后加入土豆块同煮 。土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、爆香葱姜蒜、冰糖炒匀 。葱 、冰糖 、加青椒 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，鸡块加蚝油 、