原料 ：猪里脊肉 、少皆
2 、名菜大葱 ，锅包淀粉 、详解
4、道老东北倒入炸好的少皆肉片 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油。名菜醋，锅包锅里的详解油再次烧到8成热 ，白糖 、道老东北
调料 ：盐 、少皆淋上料汁，名菜另取一只小碗 ，锅包胡椒粉 、香菜 。盐，用淀粉和清水调成面糊。
7.锅里留少许底油，白糖 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，胡萝卜切丝。
8 、生抽 ，胡萝卜 、
6 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，胡椒粉腌制入味 。下姜丝炝锅 ，
3 、
料酒 ，猪里脊肉切厚片 ，姜 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。加少许料酒 ，做法 ：
1 、
5 、醋 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。往面糊里加少许食用油调匀 。生抽 、放入胡萝卜 ，大葱 、鸡精 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。料酒 、香菜 ，