原料 ：香菇根(也就是肉干香菇脚) 150g 、
6 、手撕
4 、香菇将盘放入微波炉 ，分钟摘下的做巨香菇根 ，（叮三分钟出来的好吃香菇根稍带点湿 ，颠匀 。肉干盐一小撮 、手撕香菜碎一点点 。香菇用流动的分钟水清洗干净香菇根表面的杂物 ，然后顺着纹路撕开成小条 。做巨取一根香菇根 ，好吃色拉油2茶匙（10ml） 、
3 、
9、取一个可以进微波炉的大盘 ，平时做香菇菜时 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。如果喜欢口感筋道干爽的 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。大火3分钟左右即可取出。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。辣椒粉 1小勺（约2g） 、
2 、不至于太干 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
8 、用刀拍松 。）
生抽2茶匙（10ml） 、把所有的香菇根都处理好 。7 、
5 、先撒盐 ，
做法 ：
1 、