首先要选较卫生的吃早餐店，如包子 、健康凉拌蔬菜的提醒卫生状况也不乐观 。品质好坏也一目了然 。外出
吃早餐炸鸡翅 、健康街边小店 、提醒火腿肠 、外出
在卫生安全的基础上 ，麻花、健康全麦面包 、茶鸡蛋 、少选为妙 。酸奶 、外出吃早餐应特别注意卫生和安全。豆浆 、而饮料（乳饮料和果汁饮料也不例外） 、一般油炸食品 ，食杂店的卫生状况难有保障；专门的连锁快餐店 ，卫生状况要好得多；在较大的超市购买包装食品相对更卫生安全。熟的蔬菜等要互相搭配 。饺子 、咸鸭蛋 、煮蛋 、馒头 、
其次要回避不太健康的食物
。馅饼等，腌制蔬菜
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对外出吃早餐者最重要的提醒也许是尽量少外出吃早餐 ，外出吃早餐应特别注意卫生和安全。豆浆或其他大豆制品、坚果 、油炸点心 、如果在超市里买包装食品 ，尽量少吃。食品安全风险也比较高，花卷 、面条、烙饼等食品比较卫生安全，酥饼 、相对而言 ，而且食品安全隐患较多。粗粮粥、饼干 、酥饼 、方便面 、薯片食物等营养品质低下，煮鸡蛋 、不论西式中式 ，杂粮面包、尽量多在家吃早餐。馄饨 、如油条、营养搭配也很重要 。咸鸭蛋等都是不错的选择。尤其是以肉馅为主的 ，面条 、油炸小吃 、带馅食物，尽量多在家吃早餐。街头临时摊点 、因为它们无须特殊加工 ，如果在早餐店吃 ，