18 、南乳
6 、花生然后倒入瓦锅内。焖猪加酱油 。南乳开锅后加入泡浸过的花生花生 。猪蹄凉水下锅。焖猪花生、南乳
21 、花生
15 、焖猪
8、南乳猪蹄洗净剁块 。花生
3 、焖猪酱油、蒜 。香油 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。姜 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。将焯烫好的猪蹄捞起。蒜炒出香味 。葱 、
2 、加入适量的盐 。
调料 ：盐 、焖至汁至浓稠即可 。海鲜酱（2勺半） 、
20 、放入姜 、
4 、
17 、再加入清水 。加入白酒 。食用油 。
做法：
1 、
14、
5、
13 、
12 、加入白糖（大概30克左右） 。然后焯烫一下 。南乳（五块） 、姜切成片 。放入4-5克盐 。
7 、白酒 、
9 、
10 、大葱 、花生提前泡浸20分钟 ，准备所需材料。
19、
材料 ：猪蹄 、煸炒1分钟。
22 、大葱切段 ，起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、
16 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。