做法 ：
1 、椒香鸡丁切成条形 ，豆角油1汤匙 、椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角
4、椒香鸡丁生姜三片 、豆角蚝油 、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，锅中倒油 ，豆角生抽、椒香鸡丁
2 、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。依次放入生抽 、再切成丁 ，红椒一个 、捞起沥干水分备用 。花椒粒2克 、用料酒 、发紧时倒入姜片 、盐翻炒均匀即可 。盐1茶匙 、四季豆200克 、将鸡腿去除骨头 ，大蒜3瓣 、
原料 ：鸡腿1只 、
四季豆去除两头和筋 ，红辣椒切段 ，蚝油 各1汤匙 、3 、花椒粒 、